「白玉饗宴」是宏展農場精心策劃的苦瓜主題餐桌體驗活動，將布袋特有的白玉苦瓜融入多元料理，讓參與者顛覆對苦瓜的刻板印象，享受一場苦盡甘來、甘甜回韻的美食饗宴。

網美牆
瓜棚星光大道
限定版十月國慶花
日落夕陽網美照

依季節與農場規劃調整，採預約制，可接受團體客製化安排。
宏展農場地點：嘉義縣布袋鎮嘉18鄉道16號

參加方式

農場體驗

產地餐桌

互動遊戲

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產地直送，品嚐最新鮮的白玉苦瓜

．由宏展農場現採白玉苦瓜，確保最鮮美的口感，讓苦瓜的清甜在舌尖綻放。
．由專業廚師精心設計無苦感料理，帶來讓人意想不到的苦瓜美味體驗。

白玉苦瓜 X 在地食材的創意料理

．顛覆傳統的苦瓜料理，打破「苦澀」的印象，讓白玉苦瓜展現甘甜與細緻口感。
．從前菜到甜點，滿滿的創意巧思：
　1.苦瓜涼拌沙拉：清爽脆口，搭配特製醬汁，開啟味蕾新感受。
　2.白玉苦瓜雞湯：溫潤甘甜，濃縮苦瓜的營養精華。
　3.白玉苦瓜冰淇淋：苦甘交融，帶來獨特的甜美收尾。

苦瓜文化導覽，認識「不苦的苦瓜」

．由農場主人溫偉毅親自帶領，分享苦瓜的栽種故事與產銷履歷管理。
．介紹白玉苦瓜的營養價值，讓消費者了解苦瓜如何從田間到餐桌，成為日常健康飲食的一部分。

產地餐桌，享受田園風味與人情溫度

．在農場的戶外田園景觀中用餐，感受與大自然共饗的悠閒氛圍。
．搭配農場特製的白玉苦瓜茶，細細品味苦瓜的回甘之美。

活動適合對象

親子家庭
讓孩子認識農業、體驗親手採摘與製作的樂趣。

學校團體
結合戶外教育，讓學生學習食農知識，實踐環境永續概念。

企業團體
可作為企業員工旅遊或團建活動，體驗農場慢活，放鬆身心。

觀光旅客
來嘉義布袋旅遊時，安排一場不一樣的農村體驗，感受在地特色。